top of page
diner-2_edited.png

Diner

Wat eten we vanavond? Dinerrecepten voor elke dag & gelegenheid.

​​​

Je kent die vraag vast wel! En het antwoord is niet altijd makkelijk. Want morgen heb je eigenlijk geen tijd om uitgebreid te koken, of je vrienden eten mee. En je wilt niet altijd apart glutenvrij koken.

 

Ben jij op zoek naar inspiratie voor het avondeten? Hier vind je dinerrecepten voor elk moment: van snelle doordeweekse maaltijden tot luxe gerechten voor speciale gelegenheden. Veel van de recepten zijn glutenvrij of eenvoudig glutenvrij te maken, ideaal voor het hele gezin. Makkelijk, smaakvol en altijd met liefde bereid.

boerenkool stamppot_edited.jpg

Boerenkool stamppot - een pan vol nostalgie

Het is koud buiten, de boerenkool staat in jouw tuin of is bij de groenteman in de aanbieding…

en jij weet niet wat je moet koken?

Ontdek dit makkelijke recept voor een overheerlijke stamppot.

selderie aardappel puree met zalm-2_edited.jpg

Romige knolselderij-aardappelpuree 

Dat een stoere knol zo’n verfijnde smaak kan geven… wie had dat gedacht?

 

Knolselderij groeit bijna het hele jaar door en juist nu is hét moment om ’m te oogsten.

Maar wat doe je met zo'n stoere knol?

 

Maak eens deze romige knolselderij-aardappelpuree! Perfect bij kalkoen, zalm of je favoriete kerstgerecht.

IMG_2008.jpeg

Mijn quilty pleasure ... patat!

Ik let goed op mijn voeding en voel me daar prettig bij, ik ben gezond bezig. Maar af en toe gaat de frituur aan, dan bakken we patat. En niet zomaar patat, nee liefst zelfgemaakte friet, van verse aardappelen.

 

Want of je het nou friet of patat noemt, één ding is zeker: zelfgemaakt is altijd het lekkerst. en het gaat om balans toch 😘

hache 2.HEIC

Hachee, lekker & glutenvrij

Heerlijk hachee maken is echt slow cooking!

Je huis vult zich langzaam met lekkere kruidige en zoete geuren. De peper geeft een spike touch aan de hachee.

Deze hachee kunt je afmaken in de slow cooker.

ab6add_da84154847d3491ebe66f2e609d6c38d~mv2.jpg

Appelcompote met kardemom

Deze feestelijke appelcompote met kardemon en speculaaskruiden is heerlijk geurend en heel zacht van smaak.

 

Perfect als bijgerecht of als eenvoudig dessert. Heel lekker voor bij hachee of ander winters stoofgerecht.

gestoofde peren.HEIC

Stoofpeertjes met kruiden & port

Peertjes  gestoofd met geurige kruiden en een flink vleugje port: een heerlijk bijgerecht dat net zo goed past bij een sjiek gedekte kersttafel als bij buiten eten of een winterse BBQ.

Een bijgerecht dat net zo goed tot zijn recht komt als warm winters dessert.

Eigenlijk horen deze rode stoofpeertjes gewoon thuis op elke kersttafel.

eiersalade -2_edited.jpg

Duitse eiersalade met mosterdsaus

Gezonde salade met ei en mosterdsaus, zelfgemaakt en vol smaak. 

Voor op je boterham, bij een salade, bij vis of op toast bij de borrel.Hoe veelzijdig kan een eiersalade zijn?

kipshoarma zoete aardappel-2_edited.jpg

Kipshoarma, glutenvrij & makkelijk recept

Shoarma is een veelzijdig gerecht!

Voor op een broodje, bij de frites, naast de sla of in een taco.

En heel lekker met zoete aardappel uit oven.

 

Ontdek hoe makkelijk en lekker dit recept is.

Pulled pork_edited.jpg

Pulled pork, een veelzijdig stukje vlees

Pulled pork, langzaam gegaard, lekker gekruid en heerlijk voor op een broodje of taco.

Maak zelf deze kruidige, glutenvrije pulled pork met dit eenvoudige slow-cooking recept. Perfect voor op een broodje, in taco’s of als hoofdgerecht.

pasta op vork-2_edited_edited.jpg

Basisrecept voor heerlijke glutenvrij pastasaus

Proef de puurheid van deze biologische pastasaus, gemaakt van verse en liefst lokale ingrediënten.

Glutenvrije pastasaus, een basisrecept. Een pastasaus om in te maken.  En voor de hele familie één recept.

 

Gezond, duurzaam en overheerlijk!

​​

Koken - bone broth_edited_edited.jpg

Maak zelf deze gezonde runderbouillon

Een mooie kwaliteit vlees, vol van smaak en voedingsstoffen. De perfecte basis voor een soep!

Ontdek hoe je zelf een gezonde maakt van mooi rundvlees.

Een geweldige bouillon en super gezond!

ab6add_bcbb433cdbd64814850e5d8f8c5ef5d6~mv2.jpg

Oma's gehaktballen

Maak zelf (glutenvrije) gehaktballen maken, zoals oma ze vroeger maakte.

 

Heerlijk, voedzaam en perfect als snack of maaltijd. Inclusief variaties met oosterse twist!

Oma wist wat lekker was!

1.png

HEB JIJ IETS MOOIS TE DELEN?

Stuur het in en misschien staat het binnenkort al op de site!

Alle rechten voorbehouden. Reproductie van website en/of content zonder toestemming is niet toegestaan.

bottom of page