Wildplukken in Nederland: wat kun je plukken, waar mag ik plukken en wanneer?
Veilig wildplukken begint met een goede plantenkennis en weten waar en wat je mag plukken.
Niet alles wat eetbaar lijkt, is dat ook en sommige planten kunnen sterk lijken op giftige soorten.
Er zijn planten, kruiden en paddestoelen die zeldzaam zijn en die je beter kunt laten staan.
Wildplukken is een mooie manier om dichter bij de natuur te komen én zelf voedsel te verzamelen.
In bossen, weilanden, bermen en op andere plekken in de natuur groeien verrassend veel eetbare planten, bloemen, kruiden en bessen. Door te leren herkennen wat eetbaar is, ontdek je de natuur op een heel andere manier.
Op deze pagina's vind je praktische informatie en inspiratie over wildplukken in Nederland. We schenken aandacht aan herkenning, veilig plukken, het juiste seizoen en verantwoord omgaan met de natuur.
Je leert waar je op kunt letten, en wat je kunt tegenkomen en hoe je jouw wildpluk oogst veilig en verantwoord kunt verwerken in de keuken.
Van jonge brandnetels en paardenbloemen tot wilde kruiden en bessen: ontdek wat er om je heen groeit en hoe je de smaken van de natuur kunt gebruiken in je eigen keuken.
Ga naar buiten, kijk goed om je heen en ontdek hoeveel eetbaars de natuur te bieden heeft.
