Wat zijn gluten en wat is coeliakie? Een makkelijke uitleg voor kinderen
Gluten zijn een soort eiwitten die van nature voorkomen in granen zoals tarwe, rogge en gerst. Voor de meeste mensen zijn gluten helemaal geen probleem. Maar als je kind coeliakie heeft, kan het lichaam niet goed tegen gluten.
Hoe leg je dat uit zonder het ingewikkeld of te spannend te maken? In deze uitleg vertellen we in eenvoudige kindertaal wat gluten zijn, waar ze in zitten en waarom jouw kind ze misschien niet mag eten.
Hoe leg je aan kinderen uit wat coeliakie is en en wat gluten zijn?
Als je kind coeliakie heeft staat zijn of haar leventje op zijn kop. En ook jij moet in actie komen. Je moet anders gaan koken en bakken. De voorraadkast moet anders worden ingericht en je moet gaan praten met je gezinsleden, de school, bij de sportclub en bij degene waar je kind gaat logeren. Ontdek hoe je dat aanpakt en hoe jij je kind vertelt wat gluten en coeliakie zijn.
👉 Informatie & kennis over glutenvrij leven
Er staan verschillende informatie pagina’s over coeliakie en een glutenvrij leven voor je klaar. Artikelen die je de weg wijzen in een glutenvrij leven.
Wat zijn gluten?
Gluten zijn kleine eiwitten die in sommige graansoorten zitten. Bijvoorbeeld in tarwe, gerst, rogge, spelt en kamut. Deze stofjes zitten in de graankorrel en normaal gesproken eet je ze gewoon op. Ze zitten bijvoorbeeld in het brood dat de bakker voor je bakt of in een koekje of een pizza.
Maar gluten kunnen ook in chocola of chips zitten.
Jammer genoeg kan niet iedereen goed tegen dat piepkleine stofje. En dan wordt je ziek.
Heb jij vaak buikpijn, dunne stinkende poep, rare vlekjes op je lijf, ben je moe of is het moeilijk om om goed te kijken, luisteren of nadenken?
Dan is het het beste dat je samen met je papa of mama een bezoek brengt aan een dokter. De dokter kan uitvinden waar je nou eigenlijk last van hebt en kan je helpen met de oplossing.
🌾 Wat zijn gluten in kindertaal?
We hebben geprobeerd om in kindertaal uit te leggen wat gluten zijn. Doe er je voordeel mee en pas het aan naar de belevingswereld van jouw kind.
Voor kinderen onder 6 jaar
Gluutje is heel erg klein.
Je kunt hem niet zien.
Gluutje woont woont in sommige planten die wij eten.
Als Gluutje nat wordt, wordt hij lekker plakkerig. Net als lijm!
Daarom vinden bakkers Gluutje zo handig.
Gluutje helpt om brood, koekjes, cake en taart extra mooi en lekker te maken.
Maar Gluutje zit niet alleen in eten.
Soms verstopt Gluutje zich ook in knutsellijm, vingerverf en ook wal eens in klei.
Mag jij geen Gluutjes?
Dan moet je best wel goed opletten.
Want gluutje kan zomaar overal inzitten.
Kijk samen met papa, mama of een ander grote mens op de zak waarin je chips zit.
Of op de doos waar de koekjes in zitten.
Dan kun je samen kijken of er Gluutjes in zitten.
En dan blijft jouw buikje lekker gezond!
Van 6 - 8 jaar
Gluten zijn kleine stofjes die in sommige granen zitten. Je kunt ze niet zien.
Als gluten nat worden, worden ze plakkerig. Het wordt een soort lijm.
Dat is fijn voor de bakker. Zo blijft het deeg goed aan elkaar zitten.
Daarom kunnen broden groot en fluffy worden.
Ook koekjes, cake en taart bevatten vaak gluten.
Maar gluten zitten niet alleen in eten.
Soms zitten ze verstopt in knutselspullen, zoals lijm, vingerverf en klei.
Mag jij geen gluten? Dan is het belangrijk om goed op te letten.
Bekijk samen met een volwassene het etiket.
Zo kun je zien of er gluten in zitten en of je veilig kunt eten.
Van 8 - 10 jaar
Gluten zijn kleine stofjes die in sommige granen zitten, zoals tarwe, rogge en gerst.
Als gluten met water worden gemengd, worden ze een flink plakkerig. Ze werken dan als een soort lijm.
Bakkers vinden dat handig. Door gluten blijft het deeg goed aan elkaar zitten.
Zo kunnen ze grote, luchtige broden bakken en lekkere koekjes, cakes en taarten maken.
Gluten zitten niet alleen in brood.
Ze zitten ook vaak in pasta, soep, ontbijtkoek, snoep, drop en chocolade.
Soms worden gluten ook gebruikt in andere spullen. Bijvoorbeeld in knutsellijm, behanglijm, vingerverf en klei. Dat verwacht je toch niet!
Daarom is het belangrijk om goed op te letten als je geen gluten mag eten of aanraken.
Weet je niet zeker of er gluten in iets zitten?
Bekijk dan samen met een volwassene het etiket.
Zo kun je veilig eten.
🌾 Wat is coeliakie in kindertaal?
Het immuunsysteem reageert niet alleen op de gluten, maar ook het darmvlies.
Het darmvlies wordt aangevallen, het lichaam gaat knokken tegen haar eigen immuunsysteem.
We hebben geprobeerd om in kindertaal uit te leggen wat coeliakie is.
Voor kinderen onder de 6 jaar
Heb jij ook coeliakie?
Dat raar, want je ziet er héél gewoon uit?!
Ik kan niet zien dat je ziek bent, hoor!
Sommige kinderen hebben coeliakie en dat zie je niet.
Maar hun wordt buik niet blij van gluten.
Maar wat zijn gluten eigenlijk?
Gluten zitten in sommige dingen die je eet.
Als je coeliakie hebt, kan je buik daar niet goed tegen.
Want in je buik zitten hele kleine pluisjes.
Die helpen om al het goede spul uit je eten te halen.
En daar wordt je sterk van.
En gelukkig woont er in je buik een lief superheldenteam.
Dat superteam zorgt ervoor dat je gezond en sterk blijft.
Maar als een kindje met coeliakie gluten eet, raakt het superheldenteam in de war.
Het denkt: ‘O nee, gevaar!’
En ze gaan vechten tegen de kleine pluisjes.
En dat willen we natuurlijk niet!
Maar gelukkig is er goed nieuws!
Want als je geen gluten eet, raakt het superheldenteam niet in de war.
Dan kunnen ze hun werk goed doen en maken ze jou nog sterker.
De pluisjes kunnen weer beter worden.
En je buik wordt weer superblij.
Van 6 - 8 jaar
Sommige kinderen hebben coeliakie.
Dat betekent dat hun buik niet goed tegen gluten kan.
In je buik zitten heel veel kleine darmvlokjes.
Dat zijn kleine hulpjes die alle goede stofjes uit je eten halen.
Zo krijgt je genoeg energie om te groeien, te spelen en te leren.
Gelukkig woont er ook een soort superheldenteam in je buik.
Dat superteam beschermt je tegen dingen waar je ziek van kunt worden.
Maar je coeliakie hebt en je gluten eet, dan raakt het superheldenteam in de war.
Het denkt: "Pas op! Er is gevaar!"
Dan valt het superheldenteam per ongeluk ook de darmvlokjes aan.
Daardoor kunnen de vlokjes beschadigd raken.
Je kunt dan buikpijn krijgen, moe zijn of je niet lekker voelen.
Gelukkig kun jij je superheldenteam helpen!
Als je geen gluten eet, raakt het superheldenteam niet meer in de war.
De darmvlokjes krijgen de tijd om weer beter te worden.
En dan kan je buik weer goed werken en voel jij je weer fit en blij.
Van 8 -10 jaar
Sommige kinderen hebben coeliakie.
Dat is een ziekte waarbij je lichaam niet goed tegen gluten kan.
In je dunne darm zitten miljoenen kleine darmvlokjes.
Dat zijn kleine uitsteeksels die de goede voedingsstoffen uit je eten opnemen.
Zo krijgt je lichaam energie, vitamines en mineralen om te groeien, te leren en te sporten.
Als je coeliakie hebt en gluten eet, dan valt het afweersysteem niet alleen de gluten aan, maar ook per ongeluk de darmvlokjes. Daardoor raken ze beschadigd.
Als de darmvlokjes niet goed werken, kan je lichaam minder voedingsstoffen opnemen.
Je kunt dan buikpijn krijgen, moe zijn of andere klachten hebben.
Gelukkig heeft je lichaam ook een goed afweersysteem.
Dat is een soort superheldenteam dat je beschermt tegen verkeerde bacteriën, virussen en andere indringers die je ziek kunnen maken.
Als je helemaal geen gluten meer eet, raakt het afweersysteem niet meer in de war.
De darmvlokjes krijgen de kans om helemaal te herstellen en kunnen weer supergoed werken.
Zo neemt je lichaam weer genoeg voedingsstoffen op en voel je je steeds beter!
Hoe kan ik me voorbereiden op een kind dat glutenvrij moet eten?
Een diagnose die je hele leven even op zijn kop zet.
Vanaf nu moet er ineens van alles anders. Maar hoe pak je dat aan?
Raak vooral niet in paniek. Neem de tijd, blijf rustig en zorg dat je goed geïnformeerd bent.
Om je daarbij te helpen, heb ik een aantal artikelen voor je klaarstaan. Artikelen vanuit mijn jarenlange ervaring met coeliakie, met alles wat ik zelf heb geleerd, ervaren en doorleefd.
Glutenvrij leven zonder angst, met vertrouwen, kennis & volop genieten, hoe doe je dat?
Een kind dat ineens glutenvrij moet leven kan heel angstig zijn.
Het kan zomaar ziek worden van wat kruimels gluten. Hoe ga ik mijn kind daarvoor beschermen?
Ontdek hoe ik, na jaren ervaring, omga met een leven met coeliakie en bouw aan een leven zonder angst. Maak je kind niet bang, maak het sterk: doe het voor je kind.
👉 Ontdek alles over coeliakie bij Terug naar de Basis, ontdek de lekkere glutenvrije recepten voor het hele gezin, lees de kleine lettertjes en gebruik vooral je gezonde verstand.
De kleine lettertjes
👉 De kleine lettertjes bij het gebruik van kruiden, helende planten, zalven, tincturen en adviezen
De werking van kruiden en helende planten kan krachtig zijn en invloed hebben op het lichaam, vooral in combinatie met medicijnen of bij bepaalde medische omstandigheden of overgevoeligheden. Dat geldt natuurlijk ook voor reguliere medicijnen, maar verdiep je even in de kracht van het middel. Want soms kunnen ze elkaar flink tegenwerken. Daarom adviseren wij: neem je verantwoording en raadpleeg altijd eerst een arts of gezondheidsprofessional in geval van kleine kinderen en baby’s, zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik, allergieën, overgevoeligheden en chronische aandoeningen. En volg altijd de aanbevolen dosering.
Opmerkingen