Vlierbloesemthee - gezondheid uit de natuur

De maanden mei en juni zijn dé plukmaanden voor vlierbessen. Pluk de bessen met plezier en met zorg voor de vlierstruik en zijn omgeving. Kijk voorat je gaat even naar de wildplukregels.

De geurige witte bloesem van de vlier zijn prachtig en ook heel gezond. en de thee heeft een zachte en vriendelijke smaak. en vlierbloesem thee is heel geschikt voor kinderen.

Dus ben je op zoek bent naar een natuurlijke thee voor je kind, of een plantaardige boost voor je weerstand? Dan is vlierbloesemthee is een heerlijke en gezonde keuze.

Het hele jaar door genieten van deze lekkere thee door te drogen dat kan!

Pluk in juni wat extra vlierbloesem, maar pluk niet alles uit de struik weg. Want bijen, hommels, vlinders en andere insecten leven van alles wat er bloeit, ze hebben dit hard nodig om te overleven. En in de herfst worden dat de bessen en kun je ze gebruiken voor een heel gezonde siroop.

Vlierbloesemthee voor je gezondheid

Neem eens een kopje vlierbloesemthee bij:

• koorts

• stress

• immuunsysteem

• ontstekingsremmend

• antibacterieel

• antioxidanten

• gewrichtspijn

• verkoudheid

• ter preventie van griep

• of ter versterking van het immuunsysteem; het werkt ook vochtafdrijvend.

Dus bij griep, verkoudheid of koorts neem je gewoon een extra kopje vlierbloesem thee.

Drink niet teveel vlierbloesemthee, want alles waar ‘té’ voor staat is niet goed.

👉 Ga je zelf vlierbloesem plukken?

• Pluk op schone plekken.

• Pluk vroeg in de ochtend.

• Let dan goed op de wildplukregels: pluk met respect voor de natuur, neem alleen wat je nodig hebt en laat genoeg bloesem over voor insecten en toekomstige bessen.

Zo zorgen we samen met de natuur voor de toekomst.

Hoe droog ik vlierbloesem?

Het drogen van vlierbloesem is niet moeilijk, er zijn drie manieren:

1. Pluk de schermen met de bloesem en bind de takjes met een touwtje bij elkaar. Hang de bloesem onderste aan het touwtje op een plek waar het droog is en liefst ventileert.

2. Een methode voor als het warm weer is: pluk de bloesem en doe ze met steel en al, rechtop in een papieren zak. Hang de zak met de stelen omhoog een aantal dagen te drogen.

3. Pluk de bloesemschermen. Leg een schone theedoek klaar op het aanrecht en knip de bloesem boven de handdoek van de steeltjes. Je kunt de handdoek nu op een warme en droge plek leggen om te drogen.

Twee recepten van deze gezonde vlierbloesemthee vind je hieronder.

Extra nodig

• thee-ei

Thee van vlierbloesem en een hint van munt?

Voor 1 flinke kop thee

• 4 g gedroogde vlierbloesem

• 2 muntblaadjes

• 150 ml (gefilterd) water

• biologische citroen

• biologische sinaasappel

• (rauwe) honing

Hoe maak ik vlierbloesemthee met munt?

• Zet een pan met het water op het vuur en breng dit aan de kook.

• Was de muntblaadjes.

• Doe de vlierbloesem en de muntblaadjes in het thee-ei.

• Giet daarop het gekookte water in een grote beker.

• Hang het thee-ei in de beker.

• Voeg een schijfje citroen en sinaasappel toe.

• Laat de thee gedurende 5-10 minuten trekken.

• Haal het thee-ei, citroen en sinaasappel uit de beker.

• Doe een theelepel honing in de thee.

Verse thee van verse vlierbloesem

• Pluk twee mooie grote schermen vol met bloempjes en liefst met veel stuifmeel.

• Controleer of er geen beestjes in zitten. Spoel de bloemen niet af, dan spoel je namelijk veel voedingstoffen weg.

• Zet een pannetje met water op het vuur of doe water in een waterkoker.

• Giet het kokende water in de theepot.

• Laat het water even afkoelen tot ongeveer 40°C.

• Doe de takjes met de bloemen in de theepot en laat dit circa 5 tot 10 minuten trekken.

• Giet de thee door een theezeefje in je theeglas.

Een glas vol gezondheid! Wonderlijk nietwaar?

❤️ Op je gezondheid!

👉 Geïnspireerd en op zoek naar nog meer bijzondere en gezonde theetjes?

Kijk eens naar Koningskaars thee, natuurlijke thee bij hoest en keelpijn of leer hoe je zelf thee kunt maken van planten en kruiden Thee van kruiden en planten, heerlijk & duurzaam

Dranken & smoothies