Chia pudding basisrecept - een ontbijtje met eindeloos veel variaties

Een trendy toetje is de chiazaad pudding. Ben jij op zoek naar een gezond, makkelijk en voedzaam ontbijtje of tussendoortje? Deze chiazaad pudding van amandelmelk is helemaal van nu!

Deze heerlijke chiazaad pudding met amandelmelk of melk is niet alleen helemaal van nu, maar ook ontzettend eenvoudig om te maken. Door chiazaad te mengen met melk ontstaat er vanzelf een romige, vullende pudding die perfect past bij een gezonde start van de dag.

De combinatie van amandelmelk of melk en chiazaad zorgt ook voor een heerlijk vullend toetje.

Het fijne aan deze chia pudding is dat je hem de avond ervoor al kunt maken. Ideaal als gezond en voedzaam ontbijt, lunchdessert of snelle snack voor onderweg.

Voeg je favoriete toppings toe, zoals vers fruit, honing, kaneel, noten of granola, en geniet van een simpel én vooral lekker recept!

Chia pudding volgens het basisrecept met blauwe bessen

Chia pudding een basisrecept met variaties

Lekker, voedzaam én supermakkelijk! Bovendien zit chiazaad boordevol vezels, eiwitten en omega 3-vetzuren. Simpele ingrediënten voor een gezond, lekker voedzaam & makkelijk ontbijtje.

Wat zit er in chiazaad pudding?

🥣 Dit is een recept voor 4 personen.

• 3 el chiazaadjes

• 200 ml kwark

• 200 ml ongezoete amandelmelk

• 1/2 el kaneelpoeder

Hoe maak je een chiazaad pudding?

• Doe het chiazaad in een bakje, glas of in een potje dat je kunt afsluiten.

• Giet daarbij de amandelmelk, totdat het chiazaad onder staat.

• Doe daarbij de kwark en roer alles weer goed door.

• Zet dit gedurende een nachtje in de koelkast.

De volgende dag is de pudding voldoende opgesteven en dan pas kun je het toetje afmaken door je favoriete topping toe te voegen.

Jouw persoonlijke variatie op de chiazaad pudding 

De chia pudding is eigenlijk al klaar! Maak ’m helemaal naar jouw smaak door je favoriete toppings toe te voegen, zoals

• choconibs

• kokosschaafsel

• lijnzaad

• kaneel

• amandelpasta

• notenpasta

• cacao

• ahornsyroop

• blauwe bessen

• vlierbessensap

• stukjes noot

• honing

• granola

• frambozen of ander fruit.

Waarom is chia pudding gezond?

Deze chiazaad pudding is een voedzaam ontbijt of tussendoortje dankzij de combinatie van chiazaad, zaden en vers fruit. Chiazaad bevat van nature vezels, eiwitten en omega 3-vetzuren, terwijl je met verschillende toppings eenvoudig extra smaak en voedingsstoffen toevoegt.

De basis van deze chia pudding kun je helemaal naar eigen smaak aanpassen. Gebruik bijvoorbeeld:

• amandelmelk

• lactosevrije melk

• gewone melk

• rauwe melk of kefir.

Zo maak je de pudding eenvoudig passend bij jouw voorkeuren of voedingspatroon.

Als een lekker ontbijtje, een toetje na het eten of bij een groots dessert. Of kies je toch voor die lunch to go waar jij je eigen smaak aan geeft.

Het kan allemaal!

👉 Blijf wel goed drinken, want chiazaad heeft de eigenschap om vocht op te nemen, dus voeg eens een extra glas water aan je ontbijt toe.

Trek in nog een toetje?

Er staat een pagina vol lekkere toetjes voor je klaar.

🏡 Geen tijd voor uitgebreide toetjes?

Geen probleem, haal een kant en klaar gezond toetje bij de boer!

Want een snel, makkelijk & gezond dessert voor drukke dagen komt rechtstreeks van de boer!