Maggie’s Mash - een supergezond glutenvrij & vega dessert of ontbijtje
Bijgewerkt op: 13 sep
Zin in iets lekkers dat nét even anders is? Maggie’s Mash is een romige, verrassende combinatie van smaak en voedzame ingrediënten.
Perfect als ontbijt, maar minstens zo lekker als verwenmomentje na het eten. En het mooie: je maakt ’m helemaal naar jouw smaak. Want met een paar slimme aanpassingen tover je Maggie’s Mash eenvoudig om tot een 100% plantaardige variant.
Ik gebruik recept heel vaak, juist omdat ik met dit recept veel kan variëren. Van romige kokos- en amandelyoghurt tot luchtige plantaardige mousse of een bolletje vegan ijs: de mogelijkheden zijn echt eindeloos. Vegan en glutenvrij? Ontbijt of dessert? Het kan allemaal met dit recept en toch zet ik elke keer een ander toetje op tafel!
Ga voor kokos, amandel, haver of soja en geef jouw mash een eigen twist. Mix, match en ontdek jouw favoriete combinatie. Lekker, voedzaam én helemaal van nu.
🫐 Hoe maak ik een snel een lekker en gezond dessert?
Een heerlijk dessert dat past binnen een gezonde glutenvrije of vega leefstijl maak je van mooie en gezonde producten. En met die goede basis kun je volop variëren en zet je snel een lekker toetje op tafel.
Wat zijn de ingrediënten voor een gezond toetje?
Met gezonde producten maak je al snel een lekker en gezond dessert. Glutenvrij of vegetarisch? Voor een ontbijtje of als dessert? Het kan allemaal met dit recept van Terug naar de Basis.
4 el yoghurt
1 el walnoten
1 el pistache noten
1 el hazelnoten
1 tl chiazaad
een takje verse munt
🍨 Hoe maak je een makkelijk vegan of glutenvrij toetje met yoghurt?
Pak een mooie kom.
Doe daarin de yoghurt.
Neem een hakblok of broodplank en hak met een scherp mes de noten fijn.
Doe de yoghurt in de kom.
Sprenkel de nootjes over de yoghurt.
Giet de honing over het toetje.
Verdeel het chiazaad over het toetje.
Een vers blaadje munt maakt het toetje helemaal af!
Hoe maak ik een dessert met variaties?
Een dessert maak je zo lekker als je dat zelf wilt. Voeg bij dit basisrecept eens gezonde blauwe bessen, fram of aardbeien toe. Of ga voor stukjes van chocolade, dadels of glutenvrije koekjes.
Of maak eens een lekkere granola als topping!
Deze glutenvrije en vega granola's is zo lekker dat je haar topping kunt gebruiken.
Geniet ervan en eet smakelijk!
Opmerkingen