Overnight oats met blauwe bessen - makkelijk, glutenvrij, voedzaam en snel ontbijt

Overgewaaid uit Amerika en inmiddels ook hier een populair ontbijtje of een lunch to-go. Een ontbijtje dat je in een potje doet, in de koelkast zet en een nachtje laat staan.

Rijk aan vezels, eiwitten en volop variatiemogelijkheden, zijn overnight oats perfect voor meal prepping, afvallen of een energieke start van de dag. Super makkelijk en met de juiste ingrediënten ook super gezond! Slaap jij graag uit? Dan is dit ontbijt perfect voor jou.

Overnight oats een makkelijk en vullend ontbijtje

Wat zijn de ingrediënten van overnight oats - makkelijk & glutenvrij?

Voor de basis voor een lekkere Overnight oats:

• 50 g grove havermoutvlokken*

• 80 g yoghurt/melk/ plantaardige melk

• Let erop dat je de glutenvrije variant gebruikt

De smaakmakers

• 2 el chiazaad

• 1 el honing

• 2 tl kaneel

• 1/2 el pindakaas

• 50 g blauwe bessen

Deze ingrediënten kun je eindeloos variëren en helemaal naar jouw smaak.

De variaties zijn eindeloos.

Heb jij een lekkere recept van overnight oats en wil je die met ons delen?

Deel dat dan met ons!

Extra nodig

1 afsluitbare glazen pot

Hoe maak je overnight oats?

• Doe alle ingrediënten in de pot.

• Roer alles heel goed door elkaar, totdat er geen klontjes meer inzitten.

• Sluit de pot af.

• Zet de pot een nachtje in de koelkast.

’s Ochtends zijn je oats heerlijk romig en direct klaar om te eten. Of je kunt er nog een extra lekkere een gezonde topping aan toevoegen.

Overnight oats variaties

Je kunt je oats voorzien van een lekkere topping, zoals appeltjes, perzik, banaan, mango of met een zelfgemaakte vruchten limonade. Maar ook met noten, zaden en superfoods.

En het nog lekkerder maken met honing, geschaafde amandel of chocolade. En voilá…je snelle ontbijt is klaar!

Net niet helemaal goed naar jouw smaak?

Je kunt de overnight oats makkelijk aanpassen, door jouw favoriete smaak eraan toe te voegen. Maar ook de dikte kun je makkelijk aanpassen.

• Te dik : doe er de volgende keer wat extra melk/yoghurt/plantaardige melk of eventueel wat water bij.

• Te dun: voeg de volgende keer wat minder melk/yoghurt/plantaardige melk toe.

👉 Heb je de smaak te pakken?

Kijk dan ook eens naar Maggie’s Mash. Misschien is dit leuke en makkelijke dessert ook iets om mee te nemen naar je werk.