Knoflooksaus met yoghurt

Een lekkere & lichte knofloooksaus maakt het helemaal af. Misschien wel één van de meest geliefde sauzen in ons land en ver daar buiten. Het is dan ook niet meer weg te denken uit onze keuken.

Heerlijk bij een frietje, bij de BBQ of als smakelijke topping van een broodje gyros. En die saus maken we helemaal zelf van lichtere ingrediënten. Maar echt waar ze is net zo lekker!

Knoflooksaus met stukjes bieslook

Wat zijn de ingrediënten voor lichte knoflooksaus met yoghurt?

🥣 Dit is een gerecht voor 2 personen

• 100 g griekse yoghurt % vet

• 2 teen knoflook

• 4 takjes peterselie/bieslook

• peper

• zout

Extra nodig

• knoflookpers

  
  

Hoe maak je glutenvrije knoflooksaus?

• Was de peterselie/bieslook en snij ze heel erg fijn.

• Snij de knoflook in heel kleine stukjes of gebruik een knoflookpers.

• Pak een mooie kom en doe alle ingrediënten daarin; peper en zout naar smaak.

• Meng alles goed door elkaar en zet de kom een half uurtje weg.

• Na een half uur is alles perfect op smaak en kun je de saus gebruiken.

Je kunt ook slanke knoflooksaus in de winkel kopen, maar die heeft niet de hoeveelheid eiwitten die in deze saus zitten. En je weet wat je eet!

👍 Dit recept wil je ook bewaren!

Frites of patat zalf bakken? Zo lekker krijg je ze nergens!