Hacheekruiden met een nostalgische smaak die maak je zelf!
- Mechteld

- 5 dec 2025
- 1 minuten om te lezen
Een makkelijk basisrecept voor zelfgemaakte & glutenvrije hacheekruiden. Een ‘warme’ hachee mix met eerlijke specerijen. Je kunt voor de perfecte variatie jouw lievelings kruiden of specerijen hieraan toevoegen.
Altijd op voorraad, gezond en zonder chemische toevoegingen.

Een kruidenmix met de authentieke smaak die hoort bij herfst, stoofvlees en rode kool. Voor het maken van een echte klassieke Hollandse hachee.
Ingrediënten voor een lekkere glutenvrije hacheekruiden
4 laurierblad
3 kruidnagels
1 tl gemalen zwarte peper
0,5 tl foelie
1 tl gemalen nootmuskaat
En optioneel jouw favoriete kruiden of specerijen
Extra nodig
vijzel
afsluitbaar potje
Hoe maak je een lekkere kruidenmix voor hacheevlees?
Maak de laurierblaadjes heel fijn en meng ze door de andere kruiden.
Doe alle ingrediënten in een schone pot.
Voeg eventueel jouw favoriete kruiden of specerijen toe.
Sluit de pot af met een goede deksel.
Schud de kruiden even goed door elkaar.
Maak een mooi etiket, met daarop de naam van de mix en de datum waarop je de mix hebt gemaakt.
Draai de pot dicht en zet de pot donker en koel weg. Zo blijven geuren en de smaak bewaard.
Hoe gebruik ik deze hacheekruiden?
Gebruik 1-2 theelepels in een stoofpotje voor 1 pond vlees en uien.
Liever iets steviger gekruide hachee? Neem dan 3-4 theelepels.
👍 Zo makkelijk is het om zelf kruiden mixen te maken!
❤️ Of maak eens die lekkere glutenvrije hachee!



Opmerkingen