Goedemorgen!! Twee stevige theemixen voor bij het ontbijt

Een heerlijke mix van kruiden en planten die samen een mooie en gezonde thee maken.

Voor de start van de dag kunt je af en toe wel wat pittigs gebruiken. Een mooie gezonde thee is dan een uitkomst. Het is best een pittige theemix dus neem altijd een stevig ontbijtje bij deze thee.

Wat is ontbijthee?

Thee bij je ontbijt is anders dan thee voor het slapen gaan. Bij de start van de dag is een pittige thee wel lekker. Maar hij moet ook niet té pittig zijn.

• Zwarte thee is een lekker thee voor bij het ontbijt en helpt stress te verminderen.

• Earl Grey is ook een ‘gouwe ouwe’ en een lekkere ontbijtthee.

• Breakfast Tea is een samengestelde sterke theemix van zwarte thee; die je drinkt met een scheutje melk.

Ontdek hoe je zelf thee kunt drogen en theemixen kunt samenstellen

Wist je dat je met planten en kruiden uit die eigen tuin al een heerlijke thee kunt maken. Verse munt thee is al langer bekend, en waarschijnlijk ken je ook al thee van paardenbloem, salie, kruizemunt, brandnetel of frambozenblad. Wil je zelf ook leren hoe je zo’n thee kunt maken?

👉 Lees dan eens de Thee zetten van gedroogde kruiden, bloemen & planten - zo doe je dat!

Hoe maak ik zelf een ontbijtthee van kruiden en planten?

1. Recept voor een pittige start van de dag.

Maak eens een frisse ontbijtmix van van deze gedroogde bladeren specerijen:

• ½ cup paardenbloemblad

• ½ cup brandnetelblad

• ½ cup jong braamblad

• ½  cup duizendblad

• 1 cup kruizemunt

en voeg 2 theelepels kaneel toe voor een warme smaak.

Voor één pot thee van deze thee heb je ongeveer 20 gram gedroogde kruiden en specerijen nodig. En hou je van pittig? Voeg dan op het laatst een stukje gember toe, dat helpt je spijsvertering

2. Recept voor gekleurde en een milde ontbijtthee

• ½ cup jong frambozenblad

• ½ cup stukjes gedroogd rozenbottels

• ½ cup aarbeienblad

• ½ cup jong braamblad

• ¼ cup korenbloem

• ¼ cup goudsbloemblad

Mix alles door elkaar en stop het in een theeblik of pot.

Voor één pot van deze milde ontbijtthee heb je ongeveer 20 gram gedroogde kruiden en specerijen nodig.

❤️ Gezonde tip! Rauwe honing in je thee!

Rauwe honing zit barstensvol mineralen en vitamines en is heel lekker in de thee.

Maar wacht eerst even tot je thee wat is afgekoeld tot de temperatuur waarop je je thee normaal gesproken drinkt (ongeveer 40°C). Doe dan pas de honing in je theekop.

Op deze manier worden de enzymen in de honing niet afgebroken. En zo werkt de honing optimaal!

👉 Wat moet ik weten voordat ik zelf thee ga maken en drinken?

Niet alle eigengemaakte kruiden, of plantenthee is geschikt voor kinderen, zwangere vrouwen en als je borstvoeding geeft. Je kunt je beter even goed inlezen, want kruiden zijn krachtiger dan je denkt. En ook al ben je gezond, als je elke dag brandnetelthee drinkt is dat niet goed. Gebruik je gezonde verstand en zorg voor voldoende afwisseling.

👉 Meer weten over thee?

Echte theesoorten: ontdek de pure smaken van echte thee

👉 De kleine lettertjes bij het gebruik van kruiden, helende planten, zalven, tincturen en adviezen

De werking van kruiden en helende planten kan krachtig zijn en invloed hebben op het lichaam, vooral in combinatie met medicijnen of bij bepaalde medische omstandigheden of overgevoeligheden. Dat geldt natuurlijk ook voor reguliere medicijnen, maar verdiep je even in de kracht van het middel. Want soms kunnen ze elkaar flink tegenwerken. Daarom adviseren wij: neem je verantwoording en raadpleeg altijd eerst een arts of gezondheidsprofessional bij zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik, allergieën, overgevoeligheden en chronische aandoeningen. En volg altijd de aanbevolen dosering.