Limonadesiroop van citroen met een vleugje lavendel of citroenmelisse, lekker verfrissend!

Heerlijke eigengemaakte limonade siroop van citroen en lavendel of citroenmelisse. Verdunt met koud & sprankelend water heerlijk voor op warme dagen. Of zomaar omdat het gewoon lekker is!

Meestal maak je eerst een suikersiroop, de basis voor elke limonadesiroop. Daarna geef je een heerlijke en soms bijzondere smaak aan je limonade. Door een combinatie van kruiden, bloemen en fruit maak je een limonadesiroop naar eigen smaak.

Recept voor het maken van citroenlimonade met een snufje lavendel

Wat heb ik nodig voor het maken van een suikersiroop?

• suikersiroop (van 500 g suiker en 500 g water)

• 40 g gedroogde lavendel

• 250 ml citroensap van circa 8 citroenen

Extra nodig

• neteldoek

• trechter

Recept voor het maken van citroenlimonade met een snufje lavendel

Ingrediënten voor citroenlimonade

• 40 g gedroogde lavendel

• 250 ml citroensap van circa 8 citroenen

• en alle suikersiroop die je hebt gemaakt

Extra nodig

• neteldoek

• trechter

• schone fles

Bereidingswijze citroen-lavendel limonadesiroop

• Geef bacteriën geen kans!

  👉 Volg deze stappen voor het grondig reinigen en steriliseren van je potten.

• Pak een pan en die daarin de suikersiroop

• Zet de pan op een laag vuur en voeg de lavendel en citroensap toe.

• Verwarm dit enige minuten, zodat alles goed is opgewarmd.

• Zet de pan van het vuur en laat de siroop afkoelen.

• Hoe langer dit trekt, hoe meer smaak.

• Haal dan de resten van de lavendel uit de siroop.

• Dat kan ook door de siroop door een neteldoek in de fles te gieten.

• Pak een schone fles en eventueel een kleine trechter.

• Doe de trechter op de fles en leg daarin een neteldoek of een schone zeepvrije theedoek.

• Giet de siroop dan door de trechter en de neteldoek/theedoek in een schone glazen fles.

• Sluit de fles af.

Hoelang kan ik deze limonadesiroop bewaren?

• In een fles die goed is afgesloten en op een donkere, koele plak staat, kun je de limonade lang bewaren.

• Eenmaal aangebroken moet je de fles in de koelkast zetten en kun je deze nog zeker een maand lang gebruiken.

• Denk eraan altijd kijken, ruiken en proeven!

TIPS!

• In plaats van lavendel kun je ook citroenmelisse toevoegen, neem dan de helft van de aangegeven hoeveelheid.

• Wist je dat je limonade siroop prima kunt invriezen om het langer te bewaren?

Toch eens een ander smaakje proberen?

👉 Ga dan naar ons recept voor het maken van limonadesiroop. En ontdek de variaties!